Descubre los increíbles beneficios de incluir en tu dieta diaria un delicioso y saludable yogur fresco hecho en casa con una yogurtera eléctrica. ¡No te pierdas esta noticia que
- Índice
- 1. Beneficios de consumir yogur fresco hecho en casa con una yogurtera eléctr..
- 2. Cómo hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica
- 3. Los mejores modelos de yogurteras eléctricas en el mercado
- 4. Guía de compra para elegir la mejor yogurtera eléctrica
Descubre los increíbles beneficios de incluir en tu dieta diaria un delicioso y saludable yogur fresco hecho en casa con una yogurtera eléctrica. ¡No te pierdas esta noticia que cambiará tu forma de ver los lácteos!
Beneficios de consumir yogur fresco hecho en casa con una yogurtera eléctrica
El consumo de yogur fresco hecho en casa con una yogurtera eléctrica ofrece diversos beneficios para la salud, gracias a sus propiedades nutricionales y su proceso de fermentación controlado A continuación, mencionamos algunos de los beneficios más destacados:
- Aporte de probióticos: El yogur fresco casero es una excelente fuente de probióticos vivos, los cuales son microorganismos beneficiosos para la salud intestinal.
- Control de ingredientes: Al preparar el yogur en casa, se tiene el control total de los ingredientes utilizados, evitando aditivos, conservantes o azúcares añadidos
- Mayor frescura y calidad: Al ser elaborado en casa, el yogur conserva su frescura y calidad de nutrientes, a diferencia de los yogures comerciales que pueden contener aditivos y haber pasado por procesos de conservación prolongados.
Cómo hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica
Para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica, sigue estos sencillos pasos:
- Calienta la leche a fuego medio hasta que esté tibia, pero no hirviendo La temperatura ideal suele ser de aproximadamente 45-50°C
- En un recipiente aparte, mezcla una pequeña cantidad de leche tibia con un yogur natural, de preferencia con cultivos vivos y activos.
Estos cultivos son fundamentales para fermentar la leche y convertirla en yogur
- Vierte esta mezcla en el resto de la leche tibia y remueve bien para asegurar una distribución uniforme de los cultivos
- Traslada la mezcla a los vasitos de la yogurtera eléctrica y colócalos en el equipo siguiendo las instrucciones del fabricante.
- Deja fermentar durante al menos 6-8 horas, dependiendo de la consistencia y acidez deseadas
- Una vez listo, refrigera el yogur casero antes de consumirlo
Según estudios de nutrición, el yogur casero elaborado con cultivos vivos puede contribuir a mejorar la salud intestinal gracias a sus probióticos El consumo regular de yogur también se asocia con una mejor digestión y una mayor absorción de nutrientes La experta en alimentación sana, la nutricionista María Rodríguez, recomienda incluir el yogur casero en la dieta diaria como una forma deliciosa y saludable de obtener calcio y proteínas.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
- Yogurtera con pantalla lcd para seleccionar el tiempo y 5 modos automáticos para elaborar tus recetas yogur programa de 4 hs y de 8 hs, postres cremosos, requesón y dulces
- La función exprés para yogur emplea tecnología de vapor para obtener resultados óptimos en tan sólo 4 horas; además gracias a su sistema de escurrido podrás hacer recetas de requesón a tu gusto
- Tecnología avanzada hacer yogur en solo cuatro horas y preparar unos postres deliciosos está al alcance de tus manos
- Incluye 6 vasos de 140 ml con tapa y colador, además de la bandeja con asas donde caben los 6 vasos para fácil itar su traslado en la nevera; compatibles con lavavajillas y 100 % libre de bpa
- Incluye libro de recetas para disfrutar de una amplia variedad de postres
- la bandeja con asas donde caben los 6 vasos, fácil ita su traslado y almacenamiento en la nevera; además, puedes seleccionar fácilmente el programa de cocina y el tiempo con la pantalla LCD
- Medidas compactas de 25. 6 x 20. 2 x 29 centímetros
- Gracias a su diseño todo en uno no vas a necesitar nada más que el producto y tus ganas; el poder está en el interior; con un mismo kit llevaras a cabo todo el proceso: calentar la leche, la fermentación, el filtrado del gránulo e incluso la conservación de la preparación final
- Sin electricidad, más sostenible; descubre un proceso más ecológico y saludable de cocinar tu propio kéfir y yogur natural; utilizarás los ingredientes más básicos y sin aditivos, con menor consumo de plásticos y opciones extra procesadas
- Solo necesitarás leche fresca y el cultivo
- La yogurtera incluye recetas frescas y cremosas como yogur de té matcha, panna cotta de kéfir y aderezo de yogur griego y alcaparras
- * Materiales: hecha de PP y recipiente interior de acero inoxidable 304 junto con un recipiente interior de cerámica, esta máquina de yogur casera es resistente para uso a largo plazo.
- * 【Control de temperatura】: Equipado con tecnología de temperatura constante controlada por microcomputadora. La circulación de calor de 360° garantiza una fermentación completa, lo que da como un yogur suave y de textura uniforme.
- * 【Función de sincronización conveniente】: Con su función de sincronización inteligente, puede configurar el proceso para que se adapte a su horario, ajustable de 8 a 12 horas según sus preferencias personales.
- * 【Funcionamiento de pantalla táctil】: Máquina de yogur con una interfaz de pantalla táctil fácil de usar, esta máquina garantiza una experiencia perfecta
- * 【Versátil】: Esta yogurtera automática no es solo para yogurt; También funciona como máquina para hacer natto y ofrece una variedad de delicias fermentadas caseras.
Los mejores modelos de yogurteras eléctricas en el mercado
En el mercado actual, existen diversas opciones de yogurteras eléctricas que permiten a los consumidores disfrutar de yogur fresco hecho en casa de forma sencilla y saludable
- Una de las marcas más reconocidas en este sector es Yogurteo, que destaca por su calidad y facilidad de uso.
Sus modelos suelen ser bien valorados por los usuarios y recomendados por expertos en nutrición
- Otra opción popular es la yogurtera eléctrica de la marca Yogourmet, que se destaca por ofrecer una fermentación controlada y por su durabilidad a largo plazo Esta yogurtera es recomendada por nutricionistas por la calidad de los yogures que produce.
- La yogurtera eléctrica de la marca Moulinex es otra alternativa a considerar, ya que combina diseño moderno con funcionalidad Su capacidad de preparar grandes cantidades de yogur la hace ideal para familias
Guía de compra para elegir la mejor yogurtera eléctrica
Una yogurtera eléctrica es un electrodoméstico que te permite preparar yogur casero de forma sencilla y controlada en tu propia cocina Si estás interesado en adquirir una para disfrutar de los beneficios de consumir yogur fresco hecho en casa, es importante tener en cuenta algunos aspectos al elegir la mejor para tus necesidades.
A continuación, te ofrecemos una guía de compra que te ayudará a seleccionar la yogurtera eléctrica más adecuada:
- Capacidad: Considera la cantidad de yogur que deseas producir a la vez para elegir un modelo con la capacidad adecuada
- Funcionalidades: Busca una yogurtera con ajustes de tiempo y temperatura para adaptar el proceso de fermentación a tus preferencias.
- Materiales: Opta por una yogurtera con recipientes de vidrio o cerámica, que son más higiénicos y no alteran el sabor del yogur
- Dimensiones: Verifica que la yogurtera que elijas tenga un tamaño apropiado para tu cocina y espacio de almacenamiento.
Recuerda que, al preparar tu propio yogur en casa con una yogurtera eléctrica, tienes el control de los ingredientes y puedes personalizar el sabor y la textura según tus preferencias ¡Disfruta de los beneficios de un alimento natural y delicioso! En resumen, al elegir la mejor yogurtera eléctrica para elaborar yogur fresco en casa, considera la capacidad, funcionalidades, materiales y dimensiones del dispositivo.
Consulta a expertos en nutrición para conocer los beneficios de consumir yogur casero y disfruta de una opción saludable y sabrosa en tu dieta diaria
Rogelio Sanz 
