¡Prepárate para adentrarte en el delicioso mundo de los yogures caseros de sabores! Sigue leyendo y descubre cómo puedes crear tus propias variedades de yogur con tu yogurtera e
- Índice
- 1. Beneficios de hacer yogur casero con tu yogurtera eléctrica
- 2. Proceso paso a paso para hacer yogur de sabores
- 3. Ingredientes necesarios para hacer yogur casero
- 4. Ideas para sabores creativos de yogur
- 5. Cuidados y mantenimiento de la yogurtera eléctrica
- 6. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 7. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características
¡Prepárate para adentrarte en el delicioso mundo de los yogures caseros de sabores! Sigue leyendo y descubre cómo puedes crear tus propias variedades de yogur con tu yogurtera eléctrica. ¡Te sorprenderás de lo fácil y delicioso que puede ser!
Beneficios de hacer yogur casero con tu yogurtera eléctrica
Beneficios de hacer yogur casero con tu yogurtera eléctrica:
- Cuidado de la salud al poder controlar los ingredientes utilizados, evitando aditivos y conservantes
- Conveniencia al poder preparar tu yogur a tu gusto y en la comodidad de tu hogar.
- Posibilidad de experimentar con sabores personalizados, adaptándolos a tus preferencias
- Contribución al cuidado del medio ambiente al reducir el uso de envases plásticos al hacer yogur en casa
- Ahorro económico a largo plazo al evitar la compra de yogures comerciales regularmente.
Proceso paso a paso para hacer yogur de sabores
Para hacer yogur de sabores con tu yogurtera eléctrica, sigue este proceso paso a paso:
- Preparación de ingredientes: Reúne la leche, la miel o azúcar, frutas frescas o mermeladas, y el yogur natural como base Asegúrate de contar con bacterias lácticas de calidad, esenciales para la fermentación.
- Pasteurización: Calienta la leche a 85°C para eliminar posibles bacterias no deseadas Deja enfriar hasta 45°C
- Inoculación: Añade el yogur natural a la leche para introducir las bacterias lácticas necesarias para fermentar.
Mezcla suavemente
- Agrega sabor: En este punto, incorpora la fruta fresca troceada, la mermelada o los sabores que desees para darle un toque personalizado a tu yogur
- Fermentación: Vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera y déjalos fermentar entre 6 y 10 horas, dependiendo de la consistencia y acidez deseadas.
- Enfriamiento: Una vez finalizado el tiempo de fermentación, refrigera los yogures durante al menos 3 horas para que adquieran la consistencia adecuada antes de consumirlos
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 10 €Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Ingredientes necesarios para hacer yogur casero
Los ingredientes necesarios para hacer yogur casero son fundamentales para preparar esta deliciosa y saludable opción en casa Para llevar a cabo este proceso, se requieren los siguientes elementos:
- Leche fresca entera o desnatada, preferiblemente de origen orgánico y de alta calidad.
- Un starter de yogur natural que contenga cultivos vivos y activos, los cuales son imprescindibles para fermentar la leche y obtener el yogur
- Un endulzante opcional como azúcar, miel o stevia, según el gusto personal de cada persona
- Frutas frescas, frutos secos, mermeladas o esencias, si se desea darle un toque de sabor adicional al yogur.
Ideas para sabores creativos de yogur
Para crear sabores creativos de yogur en casa con tu yogurtera eléctrica, existen una amplia variedad de opciones que pueden sorprender tu paladar y el de tus seres queridos
- Yogur de lavanda y miel: Una combinación exquisita que aporta un toque floral y dulce Estudios han demostrado que la lavanda puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, convirtiendo este yogur en una opción relajante y deliciosa.
- Yogur de mango con chía: La chía aporta textura y beneficios nutricionales, mientras que el mango le da un sabor tropical y refrescante Expertos en nutrición destacan la chía por su alto contenido en fibra y ácidos grasos esenciales
- Yogur de té matcha: Este yogur no solo tiene un color vibrante, sino que también ofrece antioxidantes y un ligero toque amargo característico del té matcha.
Estudios han señalado los posibles beneficios para la salud del té matcha, como su capacidad para mejorar la concentración
Cuidados y mantenimiento de la yogurtera eléctrica
Para garantizar el correcto funcionamiento de tu yogurtera eléctrica y disfrutar de Yogures de sabores deliciosos, es importante seguir unos cuidados y mantenimiento adecuados Aquí te dejamos algunas recomendaciones:
- Limpia la yogurtera después de cada uso con agua tibia y un detergente suave.
Asegúrate de que esté bien seca antes de guardarla
- Desmonta las piezas desmontables de la yogurtera para una limpieza más profunda Consulta el manual de instrucciones para un desmontaje seguro
- Evita el uso de productos abrasivos o utensilios cortantes que puedan dañar la superficie de la yogurtera.
- Verifica regularmente el estado de los cables y enchufes para prevenir posibles accidentes por mal funcionamiento eléctrico
- Recuerda siempre seguir las instrucciones del fabricante para un uso seguro y eficiente de tu yogurtera eléctrica
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Guía de compra de yogurteras eléctricas: Si estás pensando en adquirir una yogurtera eléctrica para preparar deliciosos yogures caseros, es importante tener en cuenta ciertos aspectos antes de realizar tu compra A continuación, te presentamos una guía con algunos puntos clave que debes considerar:
- Capacidad: Escoge una yogurtera que se ajuste a la cantidad de yogur que deseas preparar regularmente.
Las capacidades suelen variar desde 1 litro hasta 2 litros en modelos estándar
- Funciones: Verifica las funciones que ofrece la yogurtera, como ajustes de tiempo, temperatura y programas específicos para distintos tipos de yogures Algunos modelos incluso cuentan con la opción de preparar postres lácteos y quesos frescos.
- Materiales: Opta por una yogurtera con recipientes de calidad alimentaria y libres de BPA para garantizar la seguridad y la conservación de las propiedades de los ingredientes
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características
Las yogurteras eléctricas se han convertido en un electrodoméstico muy popular para aquellos que desean elaborar yogures caseros de forma sencilla y controlada A continuación, presentamos algunos de los mejores modelos disponibles en el mercado y sus características destacadas:
- Yogurtera Modelo A: Este modelo destaca por su capacidad para preparar hasta 12 yogures de una sola vez, ideal para familias numerosas o para compartir con amigos.
Su diseño compacto y moderno la hace perfecta para cualquier cocina
- Yogurtera Modelo B: Reconocida por su tecnología avanzada que permite ajustar la temperatura de fermentación de forma precisa, garantizando la textura y sabor perfectos en cada lote de yogur.
- Yogurtera Modelo C: Diseñada por el renombrado experto en nutrición Dr Nutri, esta yogurtera incluye un programa especial para la elaboración de yogures probióticos, ideales para mejorar la salud intestinal
Estos profesionales suelen realizar comparativas detalladas y ofrecer consejos útiles para sacar el máximo provecho a tu yogurtera eléctrica Resumen de los mejores modelos de yogurteras eléctricas:
- Modelo A: Capacidad para 12 yogures, diseño compacto
- Modelo B: Tecnología avanzada de control de temperatura.
- Modelo C: Programa especial para yogures probióticos, diseñada por el Dr Nutri
Rogelio Sanz
