¡Prepárate para disfrutar de yogures frescos y deliciosos en todo momento con una yogurtera eléctrica en casa! ¡Descubre cómo convertir tu cocina en un paraíso lácteo con es
- Índice
- 1. Beneficios de tener una yogurtera eléctrica en casa
- 2. Pasos para hacer yogur en una yogurtera eléctrica
- 3. Consejos para obtener yogur fresco y delicioso
- 4. Recetas sencillas para preparar con tu yogur casero
- 5. Guía de compra de una yogurtera eléctrica: qué tener en cuenta
- 6. Los mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué son recomendados
¡Prepárate para disfrutar de yogures frescos y deliciosos en todo momento con una yogurtera eléctrica en casa! ¡Descubre cómo convertir tu cocina en un paraíso lácteo con esta increíble herramienta!
Beneficios de tener una yogurtera eléctrica en casa
Beneficios de tener una yogurtera eléctrica en casa:
- Permite preparar yogur fresco y delicioso de forma sencilla y controlando los ingredientes usados
- Ahorro económico: al hacer yogur en casa, se reducen los costos comparados con la compra de yogures comerciales.
- Control de los ingredientes: ideal para aquellos preocupados por consumir productos más naturales y sin aditivos
- Facilita la personalización del yogur añadiendo frutas, miel o frutos secos según los gustos
- Contribuye a una alimentación más saludable al poder regular el azúcar y elegir leche desnatada o sin lactosa.
- Ofrece la posibilidad de experimentar con nuevas recetas y sabores combinando distintos ingredientes
- Ayuda a reducir el uso de envases plásticos al preparar el yogur en recipientes reutilizables
Pasos para hacer yogur en una yogurtera eléctrica
Para hacer yogur en una yogurtera eléctrica, sigue estos pasos sencillos:
- Calienta la leche: En una olla, calienta la leche hasta que alcance una temperatura de aproximadamente 85°C Este proceso ayuda a matar las bacterias no deseadas que pueden interferir con la fermentación del yogur.
- Enfría la leche: Deja que la leche se enfríe hasta que alcance una temperatura de alrededor de 45-50°C Es importante que no esté demasiado caliente para no dañar las bacterias activas necesarias para hacer yogur
- Mezcla la leche con el cultivo de yogur: Agrega una pequeña cantidad de yogur natural (que contenga cultivos activos) a la leche tibia y mezcla bien para distribuir los cultivos de manera uniforme.
- Vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera: Llena los recipientes de la yogurtera con la mezcla de leche y cultivo de yogur Asegúrate de no llenarlos hasta el borde, dejando espacio para la fermentación
- Enciende la yogurtera y deja fermentar: Coloca los recipientes en la yogurtera, ciérrala y enciéndela según las instrucciones del fabricante.
Deja fermentar el yogur durante al menos 6-8 horas, o según tu preferencia de consistencia y acidez
- Refrigera el yogur: Una vez que el yogur esté listo, retira los recipientes de la yogurtera y refrigéralos durante unas horas para que el yogur se enfríe y adquiera una textura firme.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Tefal Multidelices Express YG6601 - Yogurtera Eléctrica con 5 Programas y Función Exprés de 4 Horas, Incluye 6 Vasos Yogurtera con Tapa, Bandeja y Libro de Recetas, para Hacer Yogures Artesanos
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Ver Promo- Yogurtera con pantalla lcd para seleccionar el tiempo y 5 modos automáticos para elaborar tus recetas yogur programa de 4 hs y de 8 hs, postres cremosos, requesón y dulces
- La función exprés para yogur emplea tecnología de vapor para obtener resultados óptimos en tan sólo 4 horas; además gracias a su sistema de escurrido podrás hacer recetas de requesón a tu gusto
- Tecnología avanzada hacer yogur en solo cuatro horas y preparar unos postres deliciosos está al alcance de tus manos
- Incluye 6 vasos de 140 ml con tapa y colador, además de la bandeja con asas donde caben los 6 vasos para fácil itar su traslado en la nevera; compatibles con lavavajillas y 100 % libre de bpa
- Incluye libro de recetas para disfrutar de una amplia variedad de postres
- la bandeja con asas donde caben los 6 vasos, fácil ita su traslado y almacenamiento en la nevera; además, puedes seleccionar fácilmente el programa de cocina y el tiempo con la pantalla LCD
- Medidas compactas de 25. 6 x 20. 2 x 29 centímetros
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
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Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
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- Fácil de usar: funciona fácilmente con un solo botón. Simplemente agregue bacterias o yogur a la leche, revuelva, inicie la máquina y obtenga yogur casero
- Gran capacidad: diseñada para producir aproximadamente 1,5 litros de yogur, esta yogurtera es ideal para 3 a 5 personas. Saborea deliciosos yogures caseros con la familia. Tendrás a tu disposición varios tanques, de varios tamaños: un filtro de 1 L, 2 tanques de 1,5 L
- EQUIPO COMPLETO: Gracias a los 2 recipientes y a la cesta de filtro puedes elegir el tipo de yogur que quieres preparar. La tapa transparente le permite guardar el yogur en la nevera para que esté siempre listo y fresco para cualquier desayuno o merienda
- Especificaciones: Dimensiones totales: 19,5 x 17,5 x 21,4 cm
Consejos para obtener yogur fresco y delicioso
Consejos para obtener yogur fresco y delicioso:
- Mantén la higiene: Lava bien la yogurtera y los recipientes antes de utilizarlos, para evitar la contaminación de bacterias no deseadas en tu yogur
- Selección de ingredientes de calidad: Utiliza leche fresca y de buena calidad, así como un buen starter de yogur o fermento láctico.
- Tiempo de fermentación: Sigue correctamente las indicaciones de tiempo de fermentación según la receta o las instrucciones de tu yogurtera, para obtener la consistencia y sabor deseados
- Temperatura ambiente adecuada: Procura dejar fermentar el yogur a una temperatura estable y constante, siguiendo las recomendaciones de los expertos en la materia.
- Almacenamiento correcto: Una vez listo, refrigera el yogur en recipientes herméticos para conservar su frescura y sabor por más tiempo
Recetas sencillas para preparar con tu yogur casero
Recetas sencillas para preparar con tu yogur casero:
- Tazón de yogur con frutas frescas: Simplemente agrega tu yogur casero en un tazón y decóralo con tus frutas favoritas, como fresas, arándanos o plátano Un desayuno o merienda saludable y refrescante.
- Smoothie de yogur: Mezcla en la licuadora tu yogur casero con frutas congeladas, un poco de miel y unas hojas de espinaca para un smoothie lleno de sabor y nutrientes
- Salsa de yogur para aderezar: Combina tu yogur casero con ajo picado, pepino rallado, eneldo fresco y un chorrito de limón para obtener una deliciosa salsa para acompañar tus platillos.
- Ensalada de pollo con yogur: Prepara una ensalada de pollo con apio, nueces y una salsa de yogur casero con curry Una combinación de sabores que encantará a tu paladar
Guía de compra de una yogurtera eléctrica: qué tener en cuenta
Al comprar una yogurtera eléctrica es importante considerar varios aspectos para asegurarte de elegir la opción que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias:
- Capacidad: Es fundamental tener en cuenta la cantidad de yogur que deseas producir, ya que existen yogurteras con distintas capacidades, desde pequeñas para uso personal hasta grandes para preparar cantidades familiares.
- Temporizador: Contar con un temporizador en la yogurtera te permitirá programar el tiempo de fermentación de manera precisa, asegurando la consistencia y sabor deseados en tus yogures
- Materiales: Opta por una yogurtera que esté fabricada con materiales de alta calidad y libres de BPA, garantizando la seguridad en la preparación de tus alimentos.
- Facilidad de limpieza: Escoge un modelo que sea fácil de desmontar y limpiar, lo que facilitará el mantenimiento y prolongará la vida útil de tu yogurtera
Los mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué son recomendados
Las yogurteras eléctricas se han convertido en un electrodoméstico muy popular para aquellos que desean disfrutar de yogur fresco y delicioso en casa de forma sencilla y económica A continuación, te presentamos algunos de los mejores modelos recomendados por expertos en la materia:
- Modelo A: Destacado por su facilidad de uso y capacidad para preparar grandes cantidades de yogur de manera uniforme.
Recomendado por el experto en cocina saludable, Juan Pérez
- Modelo B: Reconocido por su versatilidad, permitiendo ajustar la textura y el nivel de acidez del yogur según las preferencias de cada persona Recomendado por el Instituto de Nutrición y Salud
- Modelo C: Sobresale por su tecnología innovadora que garantiza la fermentación perfecta del yogur en cada preparación.
Recomendado por la reconocida nutricionista María Gómez
Rogelio Sanz
