¡Prepara para deleitar tus papilas gustativas con la noticia del siglo! Descubre la magia de preparar yogures en casa con una yogurtera eléctrica. ¡No te pierdas esta increíble
- Índice
- 1. Beneficios de preparar yogures en casa con una yogurtera eléctrica
- 2. Proceso paso a paso para hacer yogur casero
- 3. Ingredientes necesarios para hacer yogur en casa
- 4. Cuidados y mantenimiento de la yogurtera eléctrica
- 5. Consejos para obtener el mejor resultado al hacer yogures caseros
- 6. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 7. Modelos recomendados: yogurtera moulinex yg231e32 y yogurtera lidl silvercr..
¡Prepara para deleitar tus papilas gustativas con la noticia del siglo! Descubre la magia de preparar yogures en casa con una yogurtera eléctrica. ¡No te pierdas esta increíble oportunidad de disfrutar de yogures frescos y deliciosos cada día en la comodidad de tu hogar!
Beneficios de preparar yogures en casa con una yogurtera eléctrica
Preparar yogures en casa con una yogurtera eléctrica ofrece una amplia gama de beneficios que van más allá de simplemente disfrutar de un producto fresco y casero
- Control total de ingredientes: Al preparar tus propios yogures, tienes control absoluto sobre los ingredientes que utilizas, pudiendo evitar aditivos y conservantes innecesarios.
- Versatilidad en sabores: Con una yogurtera eléctrica, puedes experimentar con una variedad infinita de sabores, desde los clásicos como vainilla o fresa, hasta combinaciones más exóticas
- Económico a largo plazo: A pesar de la inversión inicial en la yogurtera, preparar yogures en casa resulta más económico que comprar yogures en el supermercado a largo plazo.
- Beneficios para la salud: Según diversos estudios científicos, consumir yogures caseros puede aportar beneficios para la salud gastrointestinal, gracias a la presencia de bacterias probióticas beneficiosas
Proceso paso a paso para hacer yogur casero
Descubre la magia de preparar yogures en casa con una yogurtera eléctrica Preparar yogur casero con una yogurtera eléctrica es un proceso sencillo y gratificante Aquí te presentamos un proceso paso a paso que te permitirá disfrutar de yogur fresco y delicioso en la comodidad de tu hogar:
- Calentar la leche: En un cazo, calienta la leche a fuego medio hasta que alcance una temperatura de aproximadamente 85°C.
Es importante mantener esta temperatura durante unos minutos para asegurar la eliminación de posibles bacterias
- Enfriar la leche: Una vez la leche ha alcanzado la temperatura adecuada, déjala enfriar hasta que alcance los 45-50°C En este punto, puedes añadir el yogur natural o una cantidad específica de lactobacillus bulgaricus y streptococcus thermophilus, cultivos que ayudarán a fermentar la leche y convertirla en yogur.
- Incubar la mezcla: Vierte la leche en la yogurtera y déjala fermentar durante al menos 6 horas El tiempo de fermentación puede variar según tus preferencias de textura y acidez
- Refrigerar y disfrutar: Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, refrigera el yogur durante unas horas para que adquiera consistencia.
Luego, puedes disfrutarlo solo o agregarle tus ingredientes favoritos como frutas, miel o frutos secos
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
- 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
- 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
- Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
- Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
- Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)
- Juego completo de preparador de yogur: compuesto de vidrio de 950 ml, recipiente de doble pared de acero inoxidable (22 cm de diámetro), termómetro de precisión, cuchara de bambú, anillos de silicona y libro electrónico con instrucciones de preparación y recetas. Fermento no incluido
- Hacer yogur tú mismo: ¡hacer yogur propio es muy fácil! Prepare yogur orgánico casero fresco para la familia todas las semanas. La fermentación de yogur en el frasco sale después de calentar la leche sin electricidad y recipientes de plástico.
- NUTRICIÓN SALUDABLE: La preparación de yogur natural produce bacterias probióticas del ácido láctico que apoyan nuestra salud intestinal. Disfruta de sabores naturales sin azúcar ni aditivos añadidos
- Preparado rápidamente: adecuado para todo tipo de leche, incluida la leche vegetal sin lactosa como leche de coco, soja, avena o leche de almendras. Simplemente calienta la leche, deja enfriar, añadir un cultivo inicial o una cucharada de yogur y dejar reposar durante 8 horas en la yogurtera
- PARA EL MEDIO AMBIENTE: Vasos de plástico Ade! Al fabricar en casa, renunciar a envases de plástico y largas rutas de transporte. La fabricación con la máquina de yogur no solo es sostenible, sino que también es divertida para toda la familia
- COMIDA SIN ESPERAS: la olla no solo te permite ajustar la presión, la temperatura y el tiempo de cocinado, sino que además cocina un 70 % más rápido que otros métodos tradicionales
- VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
Ingredientes necesarios para hacer yogur en casa
Para realizar yogur en casa con una yogurtera eléctrica, es importante contar con los siguientes ingredientes:
- Leche fresca entera: La base fundamental para elaborar yogur casero es la leche fresca entera, preferiblemente sin aditivos ni conservantes que puedan interferir en el proceso de fermentación.
- Yogur natural o cultivo láctico: Se necesitará una pequeña cantidad de yogur natural sin azúcares añadidos o cultivo láctico en forma de polvo para iniciar la fermentación de la leche
- Endulzante opcional: Para aquellos que prefieren un yogur más dulce, se puede añadir azúcar, miel o cualquier edulcorante de su elección en el momento adecuado del proceso.
- Frutas, frutos secos o cereales: Estos ingredientes son ideales para personalizar y dar un toque especial al yogur casero una vez esté listo para consumir
Cuidados y mantenimiento de la yogurtera eléctrica
Para mantener tu yogurtera eléctrica en óptimas condiciones y garantizar la calidad de tus yogures caseros, es importante seguir algunas pautas de cuidado y mantenimiento A continuación, te ofrecemos algunas recomendaciones:
- Limpieza periódica: Es fundamental limpiar la yogurtera después de cada uso.
Lava cuidadosamente todas las partes desmontables con agua tibia y jabón suave, evitando el uso de productos abrasivos que puedan dañar el dispositivo
- Desinfección: Para una correcta desinfección, puedes utilizar una solución de agua y vinagre blanco para limpiar las áreas más propensas a acumular bacterias, como las tapas y los recipientes.
- Revisión de piezas: Es aconsejable revisar regularmente el estado de las piezas de la yogurtera, como las juntas de sellado y los cables de conexión, para detectar posibles desgastes o daños que puedan afectar su funcionamiento
- Almacenamiento adecuado: Cuando no esté en uso, guarda la yogurtera en un lugar limpio y seco, protegiéndola del polvo y la humedad que puedan deteriorar sus componentes internos.
Consejos para obtener el mejor resultado al hacer yogures caseros
Al preparar yogures caseros con una yogurtera eléctrica, es importante seguir algunos consejos para obtener el mejor resultado: La calidad de los ingredientes es fundamental para lograr yogures deliciosos
- Utiliza leche fresca y de buena calidad: Opta por leche entera o descremada, pero evita la leche con aditivos, ya que pueden afectar la fermentación.
- Selecciona un buen fermento láctico: Puedes emplear un yogur natural como base, asegurándote de que contenga cultivos vivos y activos
- Mantén la temperatura adecuada: Sigue las indicaciones de tu yogurtera eléctrica, generalmente entre 40-45°C, para que los cultivos se multipliquen correctamente.
- Tiempo de fermentación: Deja reposar el yogur durante al menos 8 horas para que adquiera la consistencia adecuada y el sabor deseado
- Evita movimientos bruscos: Durante el proceso de fermentación, es importante no mover la yogurtera para no interrumpir el desarrollo de los cultivos.
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Una guía de compra de yogurteras eléctricas es esencial para adentrarse en el mundo de la elaboración casera de yogures Si estás considerando adquirir una, es importante tener en cuenta ciertos aspectos clave que te ayudarán a elegir la mejor opción para tus necesidades.
Primero, definir tus necesidades: Antes de hacer la compra, reflexiona sobre la cantidad de yogur que deseas producir, si prefieres yogures naturales o con sabores, y si buscas una yogurtera con funciones adicionales como temperatura programable o apagado automático Consulta a expertos en la materia: Recabar información de personas con experiencia en la elaboración de yogur casero te permitirá conocer de primera mano cuáles son las marcas o modelos mejor valorados en el mercado.
Busca opiniones de expertos en cocina o incluso nutricionistas que puedan brindarte recomendaciones basadas en la calidad de los productos finales Investiga las marcas y modelos disponibles: Existen diversas marcas de yogurteras eléctricas en el mercado, cada una con características específicas.
Consulta reseñas en línea, comparativas de productos y manuales de usuario para asegurarte de que la yogurtera que elijas se ajuste a tus necesidades y presupuesto Considera la capacidad y materiales: Revisa la capacidad de producción de yogur de cada modelo, así como los materiales con los que está fabricada la yogurtera.
Optar por un modelo con recipientes de vidrio en lugar de plástico puede ser una decisión más duradera y respetuosa con el medio ambiente Busca ofertas y promociones: Antes de realizar la compra, investiga si existen descuentos o promociones en tiendas especializadas o en línea.
Aprovechar ofertas puede permitirte obtener una yogurtera de calidad a un precio más accesibleModelos recomendados: yogurtera moulinex yg231e32 y yogurtera lidl silvercrest, por su relación calidad-precio y facilidad de uso
Entre los modelos recomendados para preparar yogures en casa, destacan la Yogurtera Moulinex YG231E32 y la Yogurtera Lidl Silvercrest por su relación calidad-precio y facilidad de uso Estas yogurteras eléctricas han ganado popularidad entre los amantes de los yogures caseros, ya que permiten prepararlos de forma sencilla y controlando todos los ingredientes que se utilizan en su elaboración.
Expertos en gastronomía y nutrición destacan la importancia de consumir yogures caseros, ya que se evitan aditivos y conservantes presentes en los productos comerciales Además, se puede elegir la calidad de la leche y otros ingredientes utilizados, favoreciendo así una alimentación más saludable.
Mencionar la Yogurtera Moulinex YG231E32 y la Yogurtera Lidl Silvercrest como modelos recomendados no solo resalta su valor en términos de calidad-precio, sino también su facilidad de uso, lo que las convierte en opciones accesibles para cualquier persona interesada en preparar yogures en casa de forma frecuente.
- Moulinex YG231E32: Valorado por su calidad y desempeño Ideal para principiantes en la elaboración de yogures caseros
- Lidl Silvercrest: Destaca por su precio asequible y resultados satisfactorios en la preparación de yogures
- Consumo de yogures caseros: Beneficios para la salud al controlar ingredientes y evitar aditivos indeseados.
Rogelio Sanz 
